孩子误食霉菌食品后，需立即就医检查并采取对应措施。若仅少量食用且无明显症状，建议尽快就医做基础体检，观察是否有急性中毒反应；若出现呕吐、腹泻、发热等症状，应立即送医，检查肝肾功能、血常规及毒素筛查等项目。若食品来源明确且在保质期内，建议保留食品样本、购买凭证及医疗记录，以备后续维权；若食品保存不当或已过期，家长虽需反思保管责任，但仍可要求销售者解释食品安全情况；若怀疑食品存在严重质量问题，可向当地市场监管部门或食品安全监督机构投诉并申请食品检测；若症状严重或持续不退，除治疗外，还可考虑民事赔偿问题，有需要的话可以咨询我为您提供解答。

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